ВМЕСТО МЯСА: 3 БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ В ВЕЛИКИЙ ПОСТ
23 мар. 2016 г.
1 мин. чтения
СУП МИСО
Классическое блюдо японской кухни полностью состоит из сои и тофу — двух источников белка, прекрасно заменяющих собой кусок мяса.
АРОМАТНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Бобовые становятся во время поста основным источником белка. Сытный овощной суп из чечевицы заменит собой основное блюдо в обед и согреет в ветреную мартовскую погоду.
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ
Мало кто знает, что в одной тарелке гречневой каши содержится примерно столько же белка, что и в свиной отбивной среднего размера. Гречку можно приготовить с тушеными овощами — блюдо подойдет и для ужина, и для ланча с собой на работу.
Комментарии